Witwyn Blindeproe

Willem en Isobel klink 'n glasie op ons Witwyn blindeproe van vanaand.

Dit is goed om redelik gereeld 'n blindeproe te hou. Dit help om die wynproe-vaardighede skerp te hou. Dit help ook om mens nederig te hou oor hoeveel daar nog geleer kan word. Of soos een van die lede vanaand opgemerk het: "Ons drink gans te min. Daar is soveel wat ons nog moet leer"

Reinhart het 'n uitstekend proe aangebied. Ons het agt wyne blind geproe en daarna probeer om die cultivars en hout van die verskillende wyne vas te stel. Die klub het redelik goed gevaar met 'n gemiddeld wat darem meer as 50% was.

Die wyne geproe was die volgende:

1. Bloemendal Semillon 2004
2. Thelema Rhine Riesling 2004
3. Ken Forrester Petit Chenin 2006
4. Brampton Chardonnay 2006
5. Fairview Viognier 2005
6. Alexanderfontein Sauvignon Blanc 2006
7. Jordan Wooded Chardonnay 2005
8. Fleur du Cap Wooded Chenin Blanc 2006

Almal goeie wyne teen billike pryse.

Woolworths Wyne

Hierdie maand het Kobus 'n proe van Woolworths wyne gereel wat by die plaaslike Woolworths tak gehou is. Die volgende wyne is geproe.
Die volgende wyne is geproe:

1. Method Cape Classic (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Miniere, Pinotage). Druiwe word vroeg gepluk – groen appel, pynappel geure

2. Sauvignon Blanc – kom vanaf Nitida – 2006. Baie geure van gesnyde gras.

3. Chenin Blanc - kom vanaf Ken Forrester Stellenbosch - 2006. Wingerde is ongeveer 34 jaar oud.

4. Weisser Riesling – kom vanaf Paul Cluver Elgin – 2006. Geure van lietsjies, baie speserye, soos bv. kaneel

5. Bourdeaux Blend: Ladybird 2005. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

6. Shiraz – Kom van Diemersfontein - 2006. Amerikaanse Eike is gebruik.

Die groep se gunsteling witwyn was Sauvignon Blanc en die gunsteling rooiwyn: die Bourdeaux Blend. Die wyne het punte van tot 17 uit 20 gekry wat net bewys dat goeie wyne teen goeie pryse in die kleinhandel in Suid Afrika gekoop kan word. Dankie aan Marlene vir die inligting, aangesien ek nie kon teenwoordig wees.