Dankie aan die Hopley's vir die reelings van 'n spesiale proe wat aangebied is deur Pinotage wyn-guru Beyers Truter. 'n Ander wynklub, die Sippers het saamgeproe. Die 2007 top10 Pinotage wyne is voorgesit:1. Bon Courage, pruim en vrugte met 'n lang nasmaak
2. Fleur du Cap, Komplekse wyn, nougat met bessie vrugte
3. Fantail, 'n geslaagde tog eenvoudige wyn
4. Forepaws, Karoo-bossie met kompleksiteit en struktuur
5. Marraine, Bloekom met hoe alkohol vrugte
6. Pulpit Rock, Mocca en swart bessies wat goed ontwikkel. Die gunsteling van die aand
7. Moreson, Karamel en speserye aangevul deur bessie vrugte
8. Simonsig Red Hill, Komplekse wyn met bessie-geure
9. Stellenzicht Golden Triangle, nog 'n uitstekende komplekse wyn
10. Windmeul, volgepak met vrugte
Na 'n wonderlike en leersame proe ontspan ons saam om volgelaaide kaasborde en gesels tot laat in die aand.
