Hendrik bied 'n vertikale wynproe aan van Cabernet Sauvignon wat oor drie dekades strek... met een "wild card". Die wyne wat geproe word is:
1. KWV 1988
2. Louisvale 1995
3. Uitkyk 1998
4. Fisantekraal 2005
5. Ilka 2006
6. Boekenhoutskloof ChocBlock 2010
Die aand word afgesluit met Nachos en Bruschetta's
1. KWV 1988
2. Louisvale 1995
3. Uitkyk 1998
4. Fisantekraal 2005
5. Ilka 2006
6. Boekenhoutskloof ChocBlock 2010
Die aand word afgesluit met Nachos en Bruschetta's