Crow's Nest

Wyngeproe op Saterdag, 20 Januarie by Marcel de Reuck en sy vrou. Nadat ons die volgende wyne geproe het, het ons aangesit vir 'n drie-gang ete.

1. 2005 Marcel de Reuck Sauvignon Blanc. Besonder komplekse wyn met genoeg karakter. Buiten vrug effense spesery ook te bespeur. Kan nog drie jaar in die bottel verouder.

2. Marcel de Reuck Cabernet Sauvignon/Merlot 2002. Goed gebalanseerde wyn met lekker "meaty" Merlot smaak.

3. Marcel de Reuck Syrah 2003. Hierdie bekroonde wyn was baie gewild. Volmond met lekker na-smaak.

4. Marcel de Reuck Cabernet Sauvignon 2003. Komplekse wyn met hope karakter. Alhoewel die taniene reeds sag en goed gebalanseerd is sou hierdie wyn nog baie jare kan hou. Ernstige wyn vir wynliefhebbers.

5. Crow's Nest Torres Claude 2003. Goeie kwaliteit teen 'n billike prys in 'n aantreklike bottel.


Tussendeur is ons ge-trakteer met die wonderlikse sons-ondergang en toe vroeg-aand hierdie wonderlike verskynsel: Tafelberg in die verte omring deur 'n skrefies-sekelmaan met die aandster op sy punt en die komeet.